Zwiebeln fein würfeln und in heißem Öl glasig anschwitzen. Nebenbei ca. 150ml Gemüsebrühe ansetzen (das Pulver aus dem Glas in heißem Wasser auflösen). Hackfleisch mit zu den Zwiebeln und brutzeln bis es braun ist und knistert. Das dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Dazu eine Packung stückige oder passierte Tomaten. Noch einen halben Teelöffel Zucker dazu und köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln kochen. Wenn Nudeln fertig ist auch die Bolo eßbar.

Schmecken lassen