Gewicht 95,5 kg
Fruehstueck: in Ermangelung von Frischkaese gabs heute ein Broetchen mit gekochtem Schinken vom Baecker.
Mittag: Broetchen mit gek. Putenbrust, Salat
Nachmittag: 2 Möhren mit angemachtem Quark
Abends gibts jetzt gebratene Hühnchenbrust.
Dazu getrocknete Tomaten und Shitake-Pilze (beide eingeweicht und in Streifen geschnitten, 2 Tomaten gewürfelt, eine Chilischote, ne Handvoll Ruccola, lauwarm angemacht mit Balsamico. Dazu 2 (Pell-)Kartoffeln (ca 35 min gekocht @ Emi)
Hab umdisponiert, der Ruccola kommt jetzt in den Gurkensalat, das Dressing ist aus Quark, Balsamico, Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl und was vom dem Senfgurkenaufguss der von gestern noch übrig ist.