Der Dienstag war ja fast fleischfrei

Rosenkohl in Blätter zerteilt... hm... klingt mühselig.  

und Fenchel muss ich auch irgendwann mal probieren. glaub so richtig im Essen (so komplett wie bei dir) hatt ich den noch nie. Höchstens wenn er mal in irgend ner mischung irgendwie dabei war... Fencheltee mag ich...

Zitat:


Jo bei mir gibts auch mal (fast) fleischlose Tage! Heute wirds das Gegenteil, da gibts Schaschlik (fuer mich ein typisches Karnevals-Essen). 500g Schweinelende hab ich schon Ja das Zerteilen ist recht muehselig aber wir haben doch Zeit! Fenchel schmeckt sehr viel weniger nach Fenchel als das Gewuerz oder der Tee. Musste mal probieren, ich mag den vor allem zu Fisch sehr gerne. Entweder in Streifen schneiden und kurz anbraten oder eben so im Ofen garen. Der gestern war richtig lecker.