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Admin

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New PostErstellt: 28.08.06, 19:04     Betreff: Ankündigung: Dessert

Gossip Girl - Die komplette fünfte S...

Tafeln

Mousse au chocolat (super einfach)

Schokolade, Zartbitter (200g)

ELWasser
Eiweiß

Zubereitung

Schokolade mit dem Wasser im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit Eiweiß steif schlagen. Schokolade mit einem Löffel solange in das Eiweiß einrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Dann für ca. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.

Habe das Rezept aus einem französischen Kochkurs und mache es immer wieder gern, weil es so einfach ist.




____________________
Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~


[editiert: 28.08.06, 19:05 von Admin]
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