Chili - Tomaten - Zucchini - Nudelauflauf

Zutaten

für 4 Personen:

300 g	Bandnudeln
300 g	Hackfleisch, halb und halb
1	Zwiebel(n)
2 kleine	Zucchini
4	Tomate(n)
200 g	süße Sahne
200 g	Crème fraiche
200 g	Käse (z.B. Edamer), gerieben
1 Flasche	Chilisauce
	Olivenöl, oder anderes
	Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Bandnudeln kochen. Das Hackfleisch mit der kleingewürfelten Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern. Die Tomaten und die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Die fertigen Nudeln mit den Tomaten und Zucchini in eine Auflaufform geben und gut durchmischen. Dann das Hackfleisch darüber verteilen. Die Chilisauce und die Sahne gut vermischen und über das Hackfleisch gießen. Dann die Creme fraiche in kleinen Flocken drübergeben. Zum Schluss den Käse drauf und ab in den Backofen für ca. 30 Minuten bzw. bis der Käse oben schön knusprig braun ist.

Guten Appetit

Te pershendes *dina