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Ladina
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Erstellt: 31.03.09, 19:54 Betreff: Re: Rezepte
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Und wenn man beispielsweise keine Pflaumen mag? Dann eben ganz auf Vitamine verzichten? Und was ist dann bei Bananen anders?
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Kadiere
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Beiträge: 12211 Ort: Sachen-Anhalt
Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in
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Erstellt: 31.03.09, 21:54 Betreff: Re: Rezepte
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Ich mache mir auch keinen Kopf, was ich wann kaufe. Denn im Winter gibt es ja nun mal gar kein Obst, außer vielleicht eingelagertes. 
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Erstellt: 31.03.09, 22:11 Betreff: Re: Rezepte
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Äpfel, Birnen, Kirschen? Auch alles heimisches Obst, dass es teilweise auch im Winter zu kaufen gibt. Bananen, Kiwi, Ananas, etc. sind natürlich alles Früchte, die hier (ausser im Treibhaus/Gewächshaus) nicht wachsen und die also eingeflogen werden müssen. Man kann aber doch darauf achten, dass man einige Einschränkungen macht...wo sie eben machbar sind. Es gibt doch auch tiefgefrorenes Obst, zu jeder Jahreszeit. Zum Kuchenbacken kann man Obst aus dem Glas nehmen oder eben auch tiefgefrorenes. Und Gemüse gibt es ja nun wirklich fast alles tiefgeforeren.
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Ladina
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Erstellt: 31.03.09, 22:14 Betreff: Re: Rezepte
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Ich persönlich esse weder Obst aus Gläsern, noch aus Dosen, noch tiefgefroren. Und auch Gemüse esse ich nur frisch und nichts tiefgefrorenes.
Wobei das tiefgefrorene Obst oder das aus Dosen, ja auch irgendwann mal eingeflogen wurde, wenn man diverse Obstsorten dazwischen hat.
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Erstellt: 31.03.09, 22:18 Betreff: Re: Rezepte
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Ich esse ebenfalls nur frisches Obst/Gemüse oder Tiefgefrorenes. Tiefgefrorenes Obst und Gemüse werden direkt nach der Ernte schockgeforeren und behält auf Grund dessen all seine Vitamine; also genauso, wenn nicht noch frischer, als das Obst/Gemüse frisch aus dem Laden. Für Kirschkuchen z.B. greift man doch sicher mal auf ein Glas Kirschen zurück oder auf die Mandarinen aus der Dose für die Mandarinenschnitten. Oder nicht?
Wie gesagt, ich spreche nicht von der Mango, der Kiwi oder einer Ananas, die ohnehin immer eingeflogen werden müssen; sondern von dem Obst oder Gemüse, welches grundsätzlich hier angebaut wird, dann jedoch eben nicht zu der Jahreszeit und es auf Grund dessen aus einem anderen Land eingeflogen werden muß. Erdbeeren aus Südafrika? Muß doch nicht sein, oder?!
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Ladina
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Erstellt: 31.03.09, 22:25 Betreff: Re: Rezepte
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Darum mag ich auch keinen Kirschkuchen, weil die Kirschen aus dem Glas einfach bäh sind. Mandarinen aus der Dose schmecken bitter und tiefgekühltes Obst ist einfach nur Matsche wenns aufgetaut ist.
Also nehme ich mir einfach das Recht, auf das zurückzugreifen, was sich mir anbietet.
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Erstellt: 31.03.09, 22:29 Betreff: Re: Rezepte
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Hmm...sicher, jedem das seine. 
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Erstellt: 02.04.09, 12:52 Betreff: Re: Rezepte
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Also ich werde Kartoffelgratin machen mit Speckwürfel drin und verschiedene Salate dazu! Und zum Dessert schau ich noch! Ich glaube das entscheide ich erst am Samstag wenn ich Einkaufen gehe! hihi
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Erstellt: 06.04.09, 09:56 Betreff: Re: Rezepte
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Es hat allen super geschmeckt! Ich könne weiterhin kochen!
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