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 Erstellt: 28.08.06, 19:04 Betreff: Ankündigung: Dessert |
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2 Tafeln | Mousse au chocolat (super einfach) Schokolade, Zartbitter (200g) | | 6 EL | Wasser | | 6 | Eiweiß |
ZubereitungSchokolade mit dem Wasser im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit Eiweiß steif schlagen. Schokolade mit einem Löffel solange in das Eiweiß einrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Dann für ca. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.
Habe das Rezept aus einem französischen Kochkurs und mache es immer wieder gern, weil es so einfach ist.
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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~
[editiert: 28.08.06, 19:05 von Admin]
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