ALBANIA

liridona87 · Stammgast Beiträge: 149

Bardha könntest du mir das Rezept von Sams geben? Hört sich echt lecker an...

Wäre super lieb danke

April

Heute gibts bei mir Kartoffelschnitzel und eine Frittattensuppe

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lula

Chile mit Naturreis

Ironie setzt Intelligenz beim Empfänger voraus

bardha77

Buetteschoen Jessi

( fuer ne kl. Tepsi )

Da ich immer alles "pi mal Daumen" mache, hoffe ich gelingt es dir trotzdem....

Mach einfach einen stinknormalen Hefeteig und lass ihn einmal aufgehn ( geht auch mit Trockenhefe )

( Mehl, Hefe, bissel Salz und minimal Zucker )

In der Zwischenzeit Yogurth und Knofi vermischen und in den Kuehlschrank..

(ca 4/ 5 Becher )

sooo jetzt wirs mit dem erklaeren schwerr..

Teil den Teig in drei / vier Teile... und roll den ersten Teil davon duenn aus..Nicht so duenn wie Pite, aber auch nicht so dick wie Pizzaateig,eher so wie Plaetzchenteig...( verstehst mich ? es ist auch nicht so schlimm wenns zu duenn ist denn es geht ja noch auf... )Das ganze duenn mit Ol bepinseln...

Jetzt rollst du den Teig ungefaehr drei Umdrehhungen ( Fingerdick ), schneidest einmal dranlang , legst die Wurst aufs Blech u. schneidest ihn in zwei/ drei cm. lange Stueckchen.Das machst du jetzt so lang bis der Teig leer ist und du das Blech gefuellt hast mit einer Schnecke aus ganz vielen kleinen Stueckchen..( Ich glaub ich leg ne Zeichnung bei

)

Wenn du fertig bist, pepinselst du das ganze nochmal duenn mit Oel und backst den SAMS bis er leicht gelb ist..NICHt zu trocken darf das ganze werden.. Dann raus aus dem Ofen und den Knofi-Yogurth drueber geben.. Schoen ziehen lassen !!!
Und dann nochlauwarm geniessen ( schmeckt aber auch kalt .) Mir schmeckt dazu am besten "frischer Tomatensalat" mit Ziebeln...

Ich hoffe es gelingt und schmeckt dir !.. Ich hab es einmal bei meiner Schiegermutter so nebenher beobachtet..und hier ausprobiert.(war ganz begeistert vom Resultat..)

Wenn du mehr Infos brauchst sag einfach Bescheid, dann mach ich morgen oder so hier nochmal Sams und dann Bilder fuer dich...

lg bardha

Kadiere

Für Leonit gabs bunte Nudeln, für mich noch Tomatensoße dazu und mein Mann bekommt Chicken Wings.

bardha77

Aproppo Nudeln, kennt ihr das schon?

lg Bardha

Admin

Ja, die kenne ich

als Spinnen für Kindergeburtstage oder Halloween Parties!

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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~

Kadiere

Die sehen ja Klasse aus, aber schmecken die auch? Denn die Würstchen kochen ja dann auch so lange wie die Nudeln.

lula

Bei uns gibt es Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Ironie setzt Intelligenz beim Empfänger voraus

gjermanka

also ich mache rindfleichsuppe für mich und die kinder und mein mann bekommen parpika rahm schnitzel mit reis und salat