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Saerle
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 Erstellt: 07.06.09, 16:06 Betreff: Re: Unser Sonntagskuchen
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Lecker. Ist das ein Blitzkuchen? 
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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~
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velania
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Erstellt: 07.06.09, 17:27 Betreff: Re: Unser Sonntagskuchen
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Was ist das denn für ein Kuchen. Schreib mal bitte das Rezept rein.
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Nadja
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Erstellt: 07.06.09, 17:29 Betreff: Re: Unser Sonntagskuchen
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Na der sieht doch mal lecker aus. Was ist das für einer und kannst du mal das Rezept einstellen????
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Saerle
Experte
Beiträge: 671
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Erstellt: 07.06.09, 18:44 Betreff: Re: Unser Sonntagskuchen
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Ja das ist ein Blitzkuchen und hat allen sehr geschmeckt :-)
das Rezept:
für den grundteig:
250g Sahne
4 Eier
150g Zucker ( wenn man es nicht total süss mag, sonst kann man auch 200g nehmen)
1Pk Backpulver
300g Mehl
Für den Belag:
150g Butter
175g Zucker
200g Mandeln (gehobelt)
100g Mandeln gemahlen (optional)
Als erstes verührt man die Sahne, die Eier und den Zucker
Dann vermischt man das Backpulver und das Mehl und gibt es zu den restlichen Zutaten und verührt alles miteinander bis ein glatter Teig entsteht.
Dann gibt man den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backt das ganze bei 18ß° circa 10Minuten. Ihr seht ja sobald der Teig einigermaßen fest ist.
Während dieser Zeit Minuten bereitet ihr den Belag zu. Hierzu schmelzt ihr die Butter und gebt dann die restlichen Zutaten(Zucker, Mandeln) hinzu.
Das ganze sollte eine recht klebrige Masse sein.
Diese Masse verteilt ihr dann nach den 10Minuten Backzeit auf dem Teig und backt den Kuchen noch 10-15 Minuten weiter.
Dann lasst ihr den Kuchen abkühlen.
Ich hoffe ich konnte das einigermaßen verständlich schreiben.
Auf jeden Fall ist der Kuchen super schnell gemacht und schmeckt richtig lecker.
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Nadja
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