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Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.

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Ladina-2.0
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Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in

New PostErstellt: 04.03.12, 18:43  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Ne, uns kommt kein Vegeta ins Haus. Ungesunder Müll 



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Chanti
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New PostErstellt: 04.03.12, 18:49  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Eigentlich hast du recht ich habe auch davon gehört, das Vegeta nicht gesund sein soll aber wue du sagst: ungesunder Müll wo hast du nur diesen Wortschatz  her, genial! was ist dann mit gesundem Müll? Dann können wir bald nichts mehr essen stimmts?



Ein freundliches Wort kostet nichts, und dennoch ist es das schönste aller Geschenke.
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Ladina-2.0
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Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in

New PostErstellt: 04.03.12, 19:12  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Das stimmt.






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New PostErstellt: 04.03.12, 20:22  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Vegeta kaufe ich zwar auch nicht, aber dafür kommt in unser Essen häufig Gemüsebrühe (Pulver) rein. Ist doch kein wirklicher Unterschied, oder?!


Heute gab es bei uns selbstgemachte Frühlingsrollen mit Wildreis und Soße. Hier mal ein paar Bilder:



Hackfleisch im Wok anbraten und würzen; rote Zwiebel (gewürfelt) und Knoblauch hinzufügen; dann Karotten, Sojasprossen, Weißkohl, Lauchzwiebeln untermischen und andünsten, bis das Gemüse noch bissfest ist; Sojasoße, Chili, Salz, Pfeffer, Paprika, Maggi, etwas Zucker untermischen



Gemüsemischung in einem Sieb über einem Gefäß abtropfen lassen (Sud auffangen) und etwas auskühlen lassen und dann anschließend auf die Teigplatten geben; wie folgt wickeln...







Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und...



...mit Öl bepinseln...ab in den Ofen bei 200° Grad für etwa 15-20 Min.



Fertig!



Aus dem Sud eine Soße herstellen; mit etwas Wasser strecken und mit Soßenbinder andicken; mit Salz, Pfeffer, Chili, Maggi, Paprika und Zucker würzen, aufkochen und zu den Frühlingsrollen reichen.



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Chanti
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New PostErstellt: 04.03.12, 20:33  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

das sieht ja super aus Admin! Hab sowas noch nie gegessen Wieso kochst du  mit Handschuhe



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New PostErstellt: 04.03.12, 20:41  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Weil's fettig und noch bissle heiß war. 


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Ladina-2.0
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New PostErstellt: 04.03.12, 20:51  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Gemüsebrühe ins Essen? Nö, kenne ich auch nicht, gibts bei uns auch nicht. Ich halte von diesen ganzen Instantzeugs nicht sehr viel.



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New PostErstellt: 04.03.12, 20:53  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Gemüsebrühe ist so mit das einzige, was ich in dieser Richtung benutze. Ich find's nicht schlimm. Das kommt so häufig ja nicht vor und wenn dann mal ein TL als "Geschmacksverstärker" mit drin ist...mir wurscht. 


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Chanti
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New PostErstellt: 11.03.12, 18:06  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Bei uns gabs heute Lasagne, danach panierte Rinderroulade dazu leckeren Salat.

Heute abend werde ich noch Lokuma machen....





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New PostErstellt: 11.03.12, 18:09  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Das hört sich ja fast nach Festessen an.

Bei uns gab es heute einfach Spinat mit Kartoffeln und Rührei. Schmeckt einfach immer gut, ist gesund und geht schnell.



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Chanti
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New PostErstellt: 11.03.12, 18:15  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Festessen??

Entschuldigung Admin muss aber lachen, es war echt ein Festessen da meine Schwiegermutter heute bei meinem Schwager war heute da dort Verwandte von meiner Schwägerin gekommen sind um unsere Schwiegermutter zu besuchen.Die hätten auch zu uns kommen können, aber ich sehe es nicht ein da haben wir gesagt holt sie ab und wenn euer Besuch weg ist bringt sie wieder her .

Looooooooool das pass voll genial roll mich grad weg Festessen





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Jehona
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New PostErstellt: 11.03.12, 18:15  Betreff: Re: Was gibt es bei euch heute zu essen,die 6.  drucken  weiterempfehlen

Ich hatte heute Mittag Nudel-Hackfleisch-Auflauf und hab noch die Hälfte für heute Abend übrig.


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