ALBANIA

Veilchen1 · Vielschreiber Beiträge: 423

Also von den Rezepten die im Forum eingestellt wurden, habe ich noch keines probiert zu kochen.
Ich koch aber schon ne Weile auch albanische Gerichte, die ich mir abgeschaut hab bei Bekannten. Schmecken tut es ihm schon obwohl er sich manchmal beschwert wenn ich z.B. bei Hühnchen mit Joghurt zuviel Knoblauch dran mache. Ich esse selber gern Gerichte aus dem Kosovo. Sie arbeiten da zwar extrem viel mit Fett aber naja, man kann nicht alles haben.
Fli und Pide würde ich zu gerne mal machen aber kann leider nicht, da ich keinen Backofen habe.

Am nächsten Bajram möchte ich mal eine Süßspeise aus dem Kosovo kochen/backen. Zu gegebener Zeit werd ich dann mal schaun welche Rezepte bei den Süßspeisen stehen und welche ausprobieren.