Mil kalamutsh me mish - Maismehl mit Fleisch           

- 1 Tasse Maismehl (muss weiss sein, nicht das Gelbe...gibt's beim Türken oder Russen)       
- 1 Ei    
- 1 TL Salz 
- 2 TL rotes Paprikapulver  
- etwas Öl     
- Fleisch (Hähnchen, Lamm, Rind, Kalb)                           

Fleisch kochen. Mehl und Ei, Salz und Paprika zusammen geben und mit der Hand mischen, bis es kleine Klümpchen gibt. In eine Tepsi geben. Kochende Fleischbrühe mit etwas Öl dazugeben und umrühren. Fleisch drauflegen und in's Backrohr 200 Grad 25 Min. garen lassen.

nusja bukuroshe e prishtines

Hab es mal ein wenig übersichtlicher gemacht....aber vielen Dank für das Rezept