ALBANIA

 
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Brot mit Sudzuk

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Autor Beitrag
daydream
Vielschreiber


Beiträge: 403
Ort: Wien

Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in


New PostErstellt: 04.03.08, 11:59  Betreff: Brot mit Sudzuk  drucken  Thema drucken  weiterempfehlen

Hallo!

Kennt jemand dieses Brot (selbstgebacken) auf das man dann Sudzuk gibt-meistens 5 kleine Stücke?

Wenn ja,wer weiß wie man dieses Brot macht???

VLG!






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Kadiere
Experte


Beiträge: 12211
Ort: Sachen-Anhalt

Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in


New PostErstellt: 04.03.08, 13:24  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Das habe ich noch nie gehört oder gesehen. Klingt aber lecker.





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Bianka31
Küken


Beiträge: 20
Ort: Bochum

Beziehung zum Thema Albanien: Albanienliebhaber
Interessen: Sprachen, Internet, Computer und kochen

New PostErstellt: 12.03.08, 09:15  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Hallo!

Hab das in meinem Kochbuch! Werde es übersetzen und hier reinstellen!

Liebe Grüße
Bianka




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Lule
Vielschreiber


Beiträge: 473
Ort: München

Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in
Ich habe das Forum gefunden...: ...durch Hinweis oder Link


New PostErstellt: 12.03.08, 09:19  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

super, da freu ich mich auch drauf!!!

T´fala,
Lule





Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.


____________________
Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.


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diana
Experte


Beiträge: 1170
Ort: Baden


New PostErstellt: 12.03.08, 09:48  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Das brot gibt es überalle in kosovo mit suxhuk und qebapa ist urrrrrrr lecker habe schon ur einen hunger und das noch ein wenig scharf leckkkkkerrrrrrrrrrr



Meine Gefühle sind gefrohren...doch mein Glauben an ALLAH
habe ich nie verloren den...als Albaner wurde ich geboren...

Daisypath Anniversary tickers
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Bianka31
Küken


Beiträge: 20
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New PostErstellt: 13.03.08, 12:42  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

So habs jetzt!

Pogace me Suxhuk

2 Eier
1 Glas Joghurt
1/2 Päckchen Backpulver
1/4 Glas Öl
1 1/2 Gläser Mehl
bischen Salz

zum Belegen Suxhuk oder Schafskäse

Zubereitung: (ganz simpel)

Eier schlagen und Zutaten nach und nach zu einem Teig verarbeiten. Den Teig auf einem gefettetem Backblech verteilen und mit Suxhuk bzw. Käse belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.

Guten Appe!!

Liebe Grüße Bianka




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*Adrian*
Experte


Beiträge: 897
Ort: Heilbronn

Beziehung zum Thema Albanien: verheiratet mit Albaner/in
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New PostErstellt: 13.03.08, 12:48  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Hört sich wirklich lecker an, kannte ich so noch nicht.

Sind in dem Rezept normale Trinkgläser gemeint, oder die kleinen Teegläser? Will es am WE mal ausprobieren.





LG Andrea mit den zwei Terrorkrümeln Adrian & Arion


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Bianka31
Küken


Beiträge: 20
Ort: Bochum

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New PostErstellt: 13.03.08, 12:52  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Hallo

Lt. Kochbuch:

1 Wasser Glas = 160g beim Mehl

Gruß Bianka




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*Adrian*
Experte


Beiträge: 897
Ort: Heilbronn

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New PostErstellt: 13.03.08, 18:15  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Danke





LG Andrea mit den zwei Terrorkrümeln Adrian & Arion


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*Adrian*
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Beiträge: 897
Ort: Heilbronn

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New PostErstellt: 17.03.08, 13:44  Betreff: Re: Brot mit Sudzuk  drucken  weiterempfehlen

Ich habs am WE gebacken und was soll ich sagen ....

das war das erste und auch das letzte Mal. Es hat überhaupt nicht geschmeckt.





LG Andrea mit den zwei Terrorkrümeln Adrian & Arion


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