hallöchen ihr lieben

ihr habt doch so ein gericht das nennt sich kumpira ne tepsi das rezept suche ich wäre lieb wenn es  mir jemand geben könnte

mit oder ohne fleisch?

Mit - brauchst du keine fleischbruehe  - vorher:

 Fleisch > gulasch in leicht gesalzenem wasser kochen

soviel kartoffeln kleinschneiden, wie du fuer dein tepsi brauchst (etwas weniher, wenn fleisch dabei ist ) :

1 kl.zwiebel kleinschneiden und in etwas oel glasig duensten

1/2 el paprikapulver dazugeben und mit etwas fleischwasser koecheln lassen

dann ein tepsi nehmen, karoffeln rein, zwiebelgemisch rein, mit dem fleischwasser aufgiessen und umruehren und jetzt nach geschmack salzen und/oder kraeuter dazu.

zum schluss die fleischstuecke dekorativ  reinlegen und ab in den ofen und schmoren lassen.

Dies hier ist zwar die falsche Rubik, aber wo wir grad bei Kartoffeln sind und du shqiptare auch online bist. Vielleicht hast du ja ein Rezept von Sahnekartoffeln aus der Tepsi?

Habe ich mal bei Besuch gegessen, bekomme es aber nicht hin und die Maggi Fix Tüten schmecken mit damit nicht.

hi kadiere, sobald admin da ist, kann sie den thread versetzen  in der zwischenzeit kochen wir mal

ich gebe sehr duenn geschnittene kartoffeln in eine auflaufform, dann ein pckch. tomato al gusto, sahne und wuerze noch extra mit ital. kraeutern und verruehre alles > in den ofen und gar backen und essen

wird nicht dasselbe sein, aber mir persoenlich schmeckt es

wenn ich gaeste habe, brate ich noch hackfleisch an und gebe es mit rein, auch sehr lecker

Zitat: Kadiere


Dies hier ist zwar die falsche Rubik, aber wo wir grad bei Kartoffeln sind....

du siehst ja, dass es nicht schlimm ist, aus versehen im falschen thread zu posten  ich glaube, das es ganz wenige gibt, die sich nie verschrieben haben > gehoere auch nicht dazu 

schreib mal, wie es geworden ist

Ich hätte dann auch mal ein Rezept mir Kartoffeln im Tepsi!!!

Ich schneide für 2 Personen (gute esser) 600g Kartoffeln in Würfel nicht so klein. Gebe einen Becher Sahne darüber und würze das mit Vegeta, Knoblauchpulver, ein wenig Paprikapulver und Petersilie. Tepsi bei 180° C ca. 45 Minuten. Die Sahne sollte noch nicht ganz verkocht sein. Also schön cremig.