ALBANIA

ajshe74 · Ehemaliges Mitglied

Llokum ist doch aber kein Gebäck?!? Das sind doch diese ekligen gepuderten Würfel

Das hier wäre vielleicht was:

SHENDETLI (Süßspeise )

Für den Teig:

2 el. Zucker
2 el. Honig
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eier
150 g. "angeschmolzene " Butter(auf keinen Fall füssig oder heiß !!)
100 g. Walnüsse gemahlen..
250-350 g Mehl
1 Pkg Backpulver

Für den Sirup:

400 ml. Wasser
300-350 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker..

Am besten fängst du mit dem Sirup an ..-Dazu einfach,das Wasser mit zucker u. Vanillezucker aufkochen und ca 10 min. weiterköcheln lassen..
Dann einen schönen weichen Knetteig aus den Zutaten zubereiten( einfach alles der Reihe nach in die Schüssel geben..)
Dann den Teig in ca 25-30 Portionen teilen, zu Kugeln formen und auf ein Blech mit hohem Rand setzen.. (die Kugeln noch kurz plattdrücken.. )
Das alles bei 180 grad ca 20 min. backen bis die Tatli eine bräunliche Farbe angenommen hat..
Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann den maximal handwarmen Sirup darüber verteilen..(am besten über Nacht einweichen lassen.. )

Oder Petla...

Ein Wurm will auch nur sein, wer ihn zertritt, der ist gemein!

Lass dich nie von den leuchtenden Augen eines Mannes blenden-es könnte die Sonne sein,die durch sein hohles Hirn scheint!