ALBANIA

daydream · Erstellt: 01.04.13, 16:53 Betreff: rezept für leqenik

hat jemand von euch ein rezept für leqenik? das wird aus maismehl im Tepsi zubereitet.

Kadiere · Erstellt: 11.04.13, 21:32 Betreff: Re: rezept für leqenik

Der Name sagt mir leider gar nichts.

Arbria · Erstellt: 16.04.13, 21:21 Betreff: Re: rezept für leqenik

das kenne ich auch nicht

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Schäfchen 1 · Stammgast Beiträge: 105

Vielleicht meint sie das Maisbrot?
Ich denke da brauchst du nicht viel mehr wie maismehl, wasser und salz. Hefe wird da keine drin sein.

Admin · Erstellt: 01.08.13, 01:03 Betreff: Re: rezept für leqenik

Leqenik apo Krelan Misri

Përbërësit:

1kg miell misri

3 tasa kos

1 ajkë

3 vezë

200gr djath

150gr puter të shrirë

1lug gjelle kripë

1 pak. pluhur pecivë

Udhëzimet:

Mielli, kosi, vezët, kripa, djati dhe puteri i shkrirë perzihën mirë dhe
zbrazën ne tepsi te lyer me yndyrë. Leçeniku pjekët afër 45 mn. në
temperaturë prej 200 C dhe servohët me kosë, turshi, djathë etj…

[Quelle: http://receta.mesoshqip.org/2013/06/leqenik-apo-krelan-misri.html]

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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~