500 g Mehl
150 g Joghurt
1 Ei
1 Pck. Backpulver
1 TL Salz
150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Öl zum Ausbacken
Zubereitung
Arbeitszeit:
ca. 30 Min.
Ruhezeit:
ca. 15 Std.
/ Schwierigkeitsgrad:
normal
/ Kalorien p. P.:
keine Angabe
Alle Zutaten zu einem nicht mehr klebrigen Teig verkneten. Den
Teig etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen und in kleine Rauten
schneiden oder auch ausstechen und ca. 15 Minuten ruhen lassen.
Etwa 1,5 cm hoch Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Teigrauten
von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.
Super lecker mit Marmelade oder Honig.
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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~
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