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Autor Beitrag
Major.1979

Administrator

Beiträge: 165


New PostErstellt: 12.02.06, 23:10     Betreff: Re: PLÄTZCHEN

 

Liebesgrübchen

Teig
175g Mehl
65g Zucker
1 P. Vanillinzucker
2 Eigelb
125g Butter

Belag
Johannisbeer- oder Himbeergelee

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und kühl stellen. Anschließend den Teig in kleine Kugeln formen, in jede mit einem Holzlöffelstiel eine Vertiefung drücken und etwas Gelee hineingeben. Auf einem gefetten Blech bei 175°C 10 - 15 Min. hellgelb abbacken.




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