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Azeri
ВорЗакон
Beiträge: 632
Ich komme aus: Баку
Verhältnis zu Aserbaidschan: Geht so, aber nur in kleinen Mengen...
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Erstellt: 06.05.06, 10:57 Betreff: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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hi Leute meine freunde wollen das ich nechste woche für sie Lüla kebab, also kebab mache, aber ich war zu letzt in Aserbaidschan vor 5 jahren und weis es nicht genau wie man das macht , kann mir bitte jemand das erklären oder mir ein link zeigen wie ich es mache??? wie geht überhaupt lüla??? mhh.. bitte schreibt mir schnell, muss nechsten wochen ende machen
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Samar
Expert
Beiträge: 434 Ort: Hamburg
Ich komme aus: Aserbaidschan
Verhältnis zu Aserbaidschan: Ich liebe dieses Land
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Erstellt: 06.05.06, 11:18 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Habe das Rezept im Internet gefunden:
Broiled lamb-burgers (LULE KEBAB) 1 lb ground lamb or chuck 1/3 cup dry bread crumbs 1 med onion, chopped fine 1/3 cup chopped parsley ¼ tsp. allspice 1/3 cup tomato sauce 1/3-½ cup water 1 tsp. salt ¼ tsp. blk. pepper pinch of cumin
Mix all ingredients together. Shape like fingers 4" long by 1¼" thick.
Makes 8-10 kebabs
hier bin ich!
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Suave
Ehemaliges Mitglied
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Erstellt: 06.05.06, 21:07 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Zitat: Samar
Habe das Rezept im Internet gefunden:
Broiled lamb-burgers (LULE KEBAB) 1 lb ground lamb or chuck 1/3 cup dry bread crumbs 1 med onion, chopped fine 1/3 cup chopped parsley ¼ tsp. allspice 1/3 cup tomato sauce 1/3-½ cup water 1 tsp. salt ¼ tsp. blk. pepper pinch of cumin
Mix all ingredients together. Shape like fingers 4" long by 1¼" thick.
Makes 8-10 kebabs
hier bin ich! |
Bilirsen, oxuyanda lezzet elemir eeeBelke ele sen bunu bishiresen, biz de gelek qarnimizi doyuraq ve keyf eleyek
Ein Ende kann ein Anfang sein!
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Samar
Expert
Beiträge: 434 Ort: Hamburg
Ich komme aus: Aserbaidschan
Verhältnis zu Aserbaidschan: Ich liebe dieses Land
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Erstellt: 06.05.06, 23:34 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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würde ich gerne machen, aber theoretische Kenntnisse helfen mir nicht. Praktische habe ich das noch nie gemacht, nur beobachtet wie mein Baba es macht. To Azeri: Kebab ist eine Männersache, also würde dir nicht raten, Kebab zu machen. Koch lieber was anderes
hier bin ich!
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hamburglu_neo
Moderator
Beiträge: 1032 Ort: Hamburg
Ich komme aus: Baku, Aserbaidschan
Verhältnis zu Aserbaidschan: Nett, aber etwas langweilig
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_kismet_
Свой человек
Beiträge: 287 Ort: Saarbrücken
Ich komme aus: da wo mein Herz schlägt - Baku!
Verhältnis zu Aserbaidschan: Ich liebe dieses Land
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Erstellt: 09.05.06, 14:59 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Brat, belke lulejnen bash agrisi axtarmajasan, sarzu tike-kebab ele. A glavnoe, poka gatovish raskazivaj istorii o kebabe: camaata lezet verecej.
____________________ Baku, moj dom radnoj, Nash Malakanskij dvor - ja tvoj...
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Suave
Ehemaliges Mitglied
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Erstellt: 09.05.06, 16:57 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Zitat: Samar
würde ich gerne machen, aber theoretische Kenntnisse helfen mir nicht. Praktische habe ich das noch nie gemacht, nur beobachtet wie mein Baba es macht.
hier bin ich! |
Wenn du anfängst zu kochen, Theorie verwandelt in die Praxis
Ein Ende kann ein Anfang sein!
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Samar
Expert
Beiträge: 434 Ort: Hamburg
Ich komme aus: Aserbaidschan
Verhältnis zu Aserbaidschan: Ich liebe dieses Land
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Erstellt: 09.05.06, 23:41 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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To Suave:
ich habe schon längst angefangen zu kochen Aber ich glaube nicht, dass ich irgendwann mal kebab machen werde.
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_kismet_
Свой человек
Beiträge: 287 Ort: Saarbrücken
Ich komme aus: da wo mein Herz schlägt - Baku!
Verhältnis zu Aserbaidschan: Ich liebe dieses Land
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Erstellt: 15.05.06, 19:04 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Ej, Azeri, brat, nu chto eledun? Danish gorek nece oldi?
____________________ Baku, moj dom radnoj, Nash Malakanskij dvor - ja tvoj...
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hamburglu_neo
Moderator
Beiträge: 1032 Ort: Hamburg
Ich komme aus: Baku, Aserbaidschan
Verhältnis zu Aserbaidschan: Nett, aber etwas langweilig
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Erstellt: 19.05.06, 00:09 Betreff: Re: Hallo Leute brauch eure hilfe, wie macht man lüla kabab???
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Azeri nese yazmir... ich glaub das war der letzte Kebab seines Lebens....
____________________ There is no knowledge, that is not power.
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