acabg
Experte
Messages: 234 Location: Beograd
|
Created: 2005-03-04, 02:24 PM CET Subject: Pogačice sa kajmakom
print
recommend
|
|
|
SASTOJCI 1/2 kg brašna 200 grama kajmaka 150 grama margarina 4 dl mleka 25 grama kvasca 1 jaje so, šećer NAČIN PRIPREME Umutite margarin, pa mu dodajte kajmak. U malo mleka razmutite kvasac sa kašičicom šećera i soli. Razmućenu smesu dodajte margarinu, zajedno sa brašnom, i dobro zamesite testo. Testo razvucite na debljinu jednog prsta, a zatim okruglom modlom vadite pogačice. Umutitite jaje, pa premažite pogačice. Poređajte ih u prethodno namašćen pleh i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim ih pecite u toploj rerni dok ne dobiju lepu rumenu boju
|
|