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Bootsurlaub-Waterway-Holidays-Observer
Inland Waterways Service (IWS); Forum für Inland Waterways (IWS); Hausbootferien
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Beitrag |
Jochen Pechthold
Administrator, Moderator & Experte, Inhaber des SBF B
Administrator
Beiträge: 2240
Ort: Bad Neustadt
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 Erstellt: 30.08.13, 11:21 Betreff: Re: Killaloe - Lakeside Hotel jetties open to the public
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Lieber Rüdiger,
dass mit dem Ei oben drauf ist ne gute Idee, warum kam ich da selbst nicht drauf. Natürlich smoked rashers sonst nix.
Bratwurst: das ist eigentlich "die Geschmacksphylosophie Frankens" , die Bratwurst zeigt das hohe Gourmetniveau Frankens an, andererorts ist sie nur eine mit Brät gefüllter Darmschlauch.
http://www.genussregion.oberfranken.de/spezialitaeten/spezialitaeten_von_a_z/b/440/bratwurst_fraenkisch_/details_39.htm
www.coburger-bratwurst.com/
http://www.fleischerei-streng.de/die-coburger-bratwurst
Mein persönlicher Favorit ist die Coburger in etwas abgewandelter Form, das Rezept verrate ich natürlich nicht.
Gruß aus Unterfranken
[editiert: 30.08.13, 14:16 von Jochen Pechthold]
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