Ich freue mich,das Du gekommen bist!
Damit du auch gleich loslegen kannst,mußt du dich zuerst anmelden.
Viel Spaß wünscht dir Sylvia!
Sylvia`s Forum
Dies ist ein kunterbuntes Forum!
Hier kannst Du einfach nur plaudern oder Rezepte austauschen oder auf den Flohmarkt gehen und noch vieles mehr! Bummele einfach mal durch!
Viel Spaß!
Penne mit Lachs
Sylvia`s Forum
/ Rezepte für Fischgerichte
Autor
Beitrag
Brigitte
Neuling
Beiträge: 9
Ort: Herrenberg
Erstellt: 16.07.05, 15:26 Betreff: Penne mit Lachs
drucken
weiterempfehlen
Penne mit Lachs
Zutaten
Zutaten:250 g Penne-Nudeln
300 g Lachsfilet (TK)
1/2 Bund Petersilie
1 Tomate
2 EL Öl
200 g Kräuter-Frischkäse
300 ml Wasser
50 ml Weißwein
1 EL gekörnte Brühe
1 großer EL Stärke
Salz
Zubereitung:Nudel nach Packungsangaben kochen.
Den Lachs in größere Stücke schneiden.
Basilikum waschen und fein hacken.
Tomate häuten und würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs kurz darin anbraten.
Wasser dazu gießen, Brühe zufügen, Käse einrühren und 1 Min. kochen.
Stärke in 50 ml Wasser anrühren und mit dem
Wein, Basilikum und Tomatenwürfeln in die Pfanne geben.
5 Min. kochen.
Die Nudeln mit der Sauce anrichten.
Sortierung ndern:
Sylvia`s Forum
/ Rezepte für Fischgerichte
Layout © Karl Tauber