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lilu · Ehemaliges Mitglied

Forscherin: "Es gibt kaum ein erfolgreicheres Team als Weidevieh und Weideland"

Wien - "Die Kuh steht am Klimapranger - aber nur, weil sie Methan rülpst", betonte die deutsche Veterinärin Anita Idel am Montag in Wien. Auch stehen Kühe "als schlechte Futterverwerter am Pranger". Jedoch zu Unrecht: "Die Kuh ist kein Klimakiller", fasst Idel ihre Studien zusammen, die sie auch in einem Buch mit gleichem Titel veröffentlichte.

Denn der eigentliche "Klimakiller" seien nicht die Kühe - sondern Agrarsysteme. "Das Problem ist, dass eine reine Methandiskussion geführt wird", erläutert Idel. Viel wichtiger sei es aber, Gesamtsysteme zu analysieren - und dabei genau zwischen intensiver und nachhaltiger Viehwirtschaft zu unterscheiden.

Tatsächlich gebe es "kaum ein erfolgreicheres Team als Weidevieh und Weideland". Und: "Nachhaltiges Weidemanagement hat weltweit mehr Potenzial, Kohlendioxid zu speichern, als irgendeine andere landwirtschaftliche Praxis."

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LG
Lilu

"Immer weigere ich mich, irgendetwas deswegen
für wahr zu halten,
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weil alle es annehmen.

Jede Erkenntnis muss ich mir selbst erarbeiten.
Alles muß ich neu durchdenken, von Grund auf,
ohne Vorurteile."

Albert Einstein (1879-1955)