Ebbes Asyl

Insulaire · Registrierter Benutzer Ehemaliges Mitglied

Oh stille Zeit,
oh Grünkohl-Zeit ...
Und wieder ist es nun so weit,
dass all die grünen Köpfe frieren,
wir uns im Schlemmer-Traum verlieren,
die halb erstarrten Köhlchen schneiden,
die sich im schönsten Grünton kleiden.

Sobald die ersten Fröste frosten,
da wollen wir den Grünkohl kosten.
Rezepte werden ausgegraben,
die wir schon fast vergessen haben,
getauscht, besprochen und ergründet,
damit man nur das Beste findet.

Mit zart glasierten Süß-Kartoffeln
schmeckt Grüner Kohl un-übertroffen;
und - aufgewärmt ist er ein Renner,
ein Hochgenuss für jeden Kenner
der Hausmannskost und Guten Küche.
Ein Schlemmer liebt auch die Gerüche!

Drum Mahlzeit nun, lasst es Euch schmecken.
(Pssst: - ehrlich?: ICH mag lieber Schnecken
in Knoblauchbutter mit Baguette
und Rotwein! ... Ach, - das wär jetzt nett.)