Erzieher und Eltern Forum

S. · Ehemaliges Mitglied

Hallo,

das Rezept habe ich im Netz gefunden, es eignet sich besonders, wenn man einen Kuchen haben möchte, auf den man Kerzen stecken kann:

125 g Margarine
300 g Zucker
150 g geriebene Blockschokolade
250 ml Milch
350 g Mehl
   3 El Kaba-Pulver
1/2 Tl Zimt
   1 Päckchen Backpulver
   5 Eigelb zusammen schaumig schlagen und aus dem Eiweiß Eischnee schlagen

Alles zu einem Teig zusammen rühren und den Eischnee unterheben.
Teig in eine Springform füllen und eine Stunde bei 180° C backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, einen Zuckerguß drüber machen.

Schmeckt lecker, Svenni