Himmel und Erde oder Rheinländisch: Himmel un Ähd! Dort in jedem vernünftigen Brauhaus zu finden:

Kartoffelstampf bzw. -püree - darauf

gebratene Apfelscheiben oder Segmente und

gebratene Zwiebelringe - darauf

gebratene Blutwurstscheiben

mein Tipp: mit geraspeltem, frischem Meerettich garnieren.

Ich liebe das!!!

nimmt man Morcilla (spanische Blutwurst), gibts: Himmel un Ähd op Catalan.

Guten Appetit - the cook - bremen