Probier die mal echt lecker

man nehme Vollmilch KALTE!!!!!! je nachdem wieviel Ajoli du machen möchtest

200ml

1 Bund Petersilie aber nur die Glatte!!!

3 Konblauchzehen

etwas Zitronensaft ein kleinen Zweig Rosmarin und einen kleinen Zweig Tymian etwas Pfeffer und Salz 2 Blätter Basilikum wenn nicht frisch gefr.und SONNENBLUMENOEL sonst klappts nicht!!

Milch und Petersilie Knoblauch und Gewürze in einer Schüssel dann mit Pürierstab alles klein mixen nach und nach dann Sonnenblumenoel einträufeln bis alles sämig ist und luletzt einen Spritzer Zitrone rein weiter pürieren und danach kalt stellen!!

Guten Appetit

P.S. Bei uns gibte es Spanische Supermärkte da bekommt man das Gewürz