Die Palmen werde -gerade wenn sie frisch gepflanzt wurden-, zusammengebunden um sie vor den starken Winterwinden zu schützen; gerade der Nordwind ist trocken und kühl...
"Eiskalt" ist´s hier selten; im "Inland" kommt es schon ein paar Mal pro Winter vor, dass die Tiefsttemperatur in Richtung 0 geht; ist aber ein eher seltenes Phänomen (nicht so auf Mallorca, dort passiert es öfter).
markus.