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Autor Beitrag
Gudilein
kleine Elfe


Beiträge: 792
New PostErstellt: 28.01.05, 22:23     Betreff: Re: Saucen und Dipprezepte
Pfefferdipp

Zutaten für ca. 1 Portionen:

250 g Quark(Magerquark)
½ Becher Dickmilch (Sahne-Dickmilch)
1 Zitrone(n), den Saft
1 EL Senf, mittelscharf
1 Prise Zucker
1 Zwiebel(n), fein gehackt
1 EL Pfeffer - Körner, grün
½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Den Quark und die Dickmilch glattrühren. Die restlichen Zutaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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