Kochen mit Flo!

Flo86 · Administrator Beiträge: 37

Sehr süß, aber dafür auch sehr lecker! Nicht als ganze Mahlzeit geeignet!

Rote Weintraubensuppe

Zutaten für 4 Teller:

50 cl rote frische Weintrauben
125g Zucker
2 EL Stärke
75cl Wasser

Zubereitung:

Die Weintrauben in dem Wasser etwa 15 Minuten kochen lassen, von der Herdplatte nehmen und dannach auspressen. Den Saft der Weintrauben gibt man dann zu dem Wasser, in dem sie gekocht wurden. Den Zucker unterrühren und noch einmal aufkochen. Die Stärke in etwas kaltem Wasser auflösen und vorsichtig unter die Suppe rühren. Sofort warm servieren.

Ich wünsche einen guten Appetit!

MFG Flo