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Flo86
Administrator
Beiträge: 37 Ort: Mülheim
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Erstellt: 11.05.04, 14:57 Betreff: Camembert in Nusskruste
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Camembert in Nusskruste
Zutaten für 4 Personen:
500 gr Camembert 70 gr Haselnüsse gemahlen 2 Eiweiss 4 EL Paniermehl 2 EL Bratbutter
Camembert: Camembert Camembert in Portionenstücke (Scheiben) schneiden und danach für mindestens 15 Minuten in den Tiefkühler legen. Die geriebenen Nüsse und Paniermehl gut vermischen. Die gut gekühlten Camembert-Scheiben im Eiweiss und danach im Nuss-/Paniermehlgemisch wenden in der Bratpfanne in Butter goldgelb backen. Die gebackenen Käsestücke kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf Feldsalat oder anderem Salat anrichten.
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JerryMaus
Bedienungshilfe
Beiträge: 6
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Erstellt: 12.05.04, 20:06 Betreff: Re: Camembert in Nusskruste
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Suuuuuuuuuuuperleckerleckerlecker !!! Beide Daumen hoch
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