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Plauderforum
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Autor |
Beitrag |
Franzi
Ehemaliges Mitglied
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Erstellt: 07.08.06, 13:15 Betreff: Käsesuppe |
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Rezept Käsesuppe
Für 4 Personen
Zutaten:
500g Hackfleisch 250g Porree 250g Gemüsezwiebeln 1l Brühe(nach Bedarf mehr) 3 Pakete Schmelzkäse Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Hackfleisch anbraten, währenddessen Gemüsezwiebeln und Porree putzen würfeln und anschließend anbraten. Das Gemüse und Hack wird im großen Topf mit der Brühe aufgefüllt. Den Schmelzkäse in kleinen Stücken in die Brühe geben und schmelzen lassen. Anschließend mit salz und Pfeffer würzen nach Bedarf. Wer mag kann noch Champignons hinzugeben. Dann die Suppe nur noch etwas kochen lassen!
[editiert: 02.11.06, 20:51 von Jyria]
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