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壯陽藥 · Gast

導語：醋是我們日常生活當中最爲常見的調味品，可能有一些人不怎麽喜歡吃醋，確實每個家庭當中的必備調料。

醋的主要成分是醋酸，除此之外還含有少量的乳酸、蘋果酸、檸檬酸、玻珀酸等有機酸，在平時適當吃醋，可以增加食欲，幫助消化，而且還能夠起到殺菌抑菌的效果。

如果在烹饪食物的時候，適當加點醋，可以使食物當中的水溶性B族維生素和維生素C的化學結構穩定，不易因烹煮而破壞，從而保護了食品當中的營養成分。

炒菜時適當放入食醋，還能夠促進食物當中銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收，醋還能溶解植物纖維和動物骨質，如果吃一些比較油膩的食物，適當蘸點醋也可以解油膩。

醋有哪些藥用價值呢？醋對球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌和流感病毒等都有一定的殺滅作用，醋還可以治病，醋泡中藥可治療體癬手足癬，喝醋還能夠去除腸道蛔蟲。

醋能殺菌和抑制細菌繁殖，可預防腸道傳染病，春冬季節適當吃醋，也可以對呼吸道疾病達到防治效果。

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每天適量喝醋對身體有好處？

美容

適當吃醋可以達到美容養顔的效果，也可以讓皮膚的狀態更好，所以女性朋友在平時適當吃醋的話，或許能讓皮膚狀態越來越好。

去除腳氣

醋能夠達到消炎殺菌的效果，所以在平時可以用醋來去除腳氣，將溫水和醋以1:3的比例進行混合，每天晚上用醋來泡水喝，可以緩解腳臭和腳氣的問題。

幫助減肥

白醋當中的醋酸可以促進脂肪的代謝對于蛋白質和糖類的代謝也有幫助，在平時適當喝些白醋可以降低身體的血脂以及膽固醇水平，從而能夠達到減肥的效果，所以肥胖的人在平時也可以適當多喝白醋。

緩解失眠

現在很多人的工作和生活壓力越來越大，所以在平時可能會出現失眠的情況，這個時候可以睡覺前半個小時喝一小勺醋，能夠提高睡眠質量，而且醋裏邊的礦物質以及日本藤素氨基酸能夠調節中樞神經，舒緩緊張的情緒。

預防便秘

便秘的人身體當中堆積著大量的毒素和垃圾，這樣時間久了之後，不僅會影響腸道的健康，也會讓皮膚越來越粗糙，在平時可以每天喝一小勺醋，爲身體提供酶類美國黑金成分，加快腸胃的蠕動，幫助排便。

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用醋泡“3物”，或更利于身體健康

醋泡生姜

生姜性溫，具有解表散寒、潤肺止咳、解毒等功效，但是如果直接吃生姜的話，是比較辛辣的，大家可以將生姜與食醋搭配起來進行腌制，這樣可以緩解生姜的辣味，也能夠達到養胃減肥，防脫發，降血壓，降血脂的功效。

在平時多吃醋泡生姜還能夠緩解脫發，提高機體代謝能力加快血液循環對穩定血壓和血脂有幫助。
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醋泡花生

花生和食醋可以說是黃金搭檔，在平時很多人喜歡吃老醋花生，其實我們可以將花生直接去掉紅衣之後浸泡在食醋當中，每天吃10~15粒，這樣可以幫助降低血壓，軟化血管，減少膽固醇在血管當中的堆積，也能夠起到清熱活血的功效。

醋泡黑豆

從中醫的角度來說，黑豆入腎經，醋和黑豆搭配在一起，能夠補腎烏發開胃健脾，從現代營養學來說，醋泡黑豆，可以補充不飽和脂肪酸，花青素，微量元素等營養成分，同時又含有黑豆色素，黑豆多糖，異黃酮，可以幫助調節血脂，保護眼睛，消炎殺菌，促進腸胃蠕動，改善便秘。

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吃醋時還有哪些禁忌？

1、不能一次喝太多

在平時大家不管吃什麽東西，都一定要嚴格控制好量，如果一次性喝醋太多會使腸胃受到刺激消化的壓力增加，久而久之就會使胃痛胃脹的現象，更加嚴重傷害腸胃的健康。

2、不可空腹喝醋

千萬不要空腹喝醋，喝醋的話會刺激到胃黏膜，進而分泌更多的胃酸引起身體不適，大家可以飯後一個小時喝一杯稀釋後的醋，能夠避免刺激腸胃，還能夠促進消化

3、牙齒敏感或者口腔疾病的人群不要喝

醋裏含有的醋酸，具有腐蝕性，如果經常大量喝醋的話，會傷害牙齒和口腔黏膜，如果必須要喝醋的話，建議選擇吸管能夠減少醋酸對牙齒和口腔的傷害，可以用水把醋稀釋一下。