Sigillum salomonis magdeburgensis
Heiden, Hexen und derlei Wesen in und um Magdeburg!
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mac_greeny
Administrator

Beiträge: 270
New PostErstellt: 10.07.07, 13:10     Betreff: Re: Holunderrezepte ;9
Mit dem Rucksack nach Indien

Holunderblüten-Sirup (nach ainé vom Panpaganforum):

Zutaten
300 g aufgeblühter Dolden
1 kg Zucker
1 liter Wasser

Zubereitung
Zucker in Wasser auflösen, ca. 5 min. kochen lassen, Dolden dazu und 24 Std.
stehen lassen, danach abseihen und in Flaschen abfüllen.
Mit Wasser verdünnt trinken. *legga*

[editiert: 10.07.07, 13:19 von mac_greeny]
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