mac_greeny
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Beiträge: 270
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 Erstellt: 12.07.07, 20:21 Betreff: ...für süße Naschkatzen...^^ |
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Nach marian [Panpaganforumwaldläufer]:
Einfach ein paar Blütendolden in Milch ziehen lassen und mit etwas vanillezucker
verrühren - warm oder kalt trinken. 
Nach amala krähenfeder [Holunderhexe des Panpaganforums]:
Man kann auch einen normalen Pfannekuchenteig (Anm. der Red.: Eierkuchen für
uns Ostdeutsche *grins*) anrühren und die Dolden
einmal dadurch ziehen und sie
dann ausbacken. Wem die Stengelchen zu
zäh zum Essen sind, streift die Blüten
einfach von der Dolde ab und
mischt sie unter den Teig. Das gibt´s bei uns
normalerweise zum Mittsommerritual, aber dieses Jahr ist der Holunder früh dran...
Die Doldenküchlein sind saulecker mit nem Schuß Ahornsirup - und dazu ein
Gläschen Hollerlikör... *yummy* 
[editiert: 12.07.07, 21:03 von mac_greeny]
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