Sassibär

Sassibär · Administrator Beiträge: 38

Portionen | 4
POINTS Wert pro Portion | 2,5
1 Zwiebel
1 Koblauchzehe
200g rote Paprika
400g Tatar (6,6 P.)
1 Ei (2 P.)
3 EL (30g) Semmelbrösel (1,5 P.)
1 TL getrockneter Thymian
Salz
Pfeffer
scharfes Paprikapulver.
1/2 Zitrone
Anleitung
Zwiebel,Koblauchzehe, rote Paprika fein würfeln. Mischen mit Tatar, Ei, Semmelbrösel und
getrocknetem Thymian. Zu einem glatten Teig verkneten.
Mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprikapulver kräftig würzen.
Masse zu 8 Röllchen (ca. 8cm Länge) formen.
Auf 8 Spiesse (die aus Holz vorher in Wasser einlegen!) stecken und auf dem Grill rundherum 8 - 10 Min.grillen.
Zitrone in Spalten schneiden, auf Fleisch legen, kurz mitgrillen.

bärige grüße euer sassibär