Earth Circle

Chinah · Experte Beiträge: 207

hi silverwheel

bin heute bärlauch sammen gewesen. jetzt riechts hier überall danach und ich
werd mich gleich an die verarbeitung machen. werd einen teil fein schneiden
und dann einfrieren und aus nem anderen teil werd ich pesto machen.

hat noch wer ideen was man mit bärlauch machen kann, so dass er auch etwas
länger haltbar ist?

bb chinah
Bärlauch mag es etwas schattig - ist aber nicht wirklich umzubringen. Eine
Freundin von mir hat sich vor Jahren mal ein paar Pflänzchen in den Garten
gesetzt - nun ist er nicht nur an der Stelle im Beet zu finden, wo sie ihn
hingesetzt hat Wenn er nicht bei einer Brombeere wachsen würde, wäre er
wahrscheinlich schon überall *g*. Ich möchte auch dieses Wochenende mal
gehen und mir ein wenig Bärlauch besorgen. Ich liebe ihn ungemein