Earth Circle

jiin · Administrator Beiträge: 1267 Ort: Braunschweig

*haha* Ihr Lieben, habt Ihr schonmal davon gehört, daß man Kürbisse auf dem Balkon ziehen kann? klingt verrückt, oder? nunja, ich hatte es getan, genauergesagt im Jahre 1998, in meiner damaligen Wohnung, die einen Balkon hatte

die Kürbispflanze hatte ich auf dem Balkonboden in einem großen Topf, sie wuchs quer über den Boden und blühte sogar bzw. bekam später sogar eine kleine Frucht - schaut mal unten zum Foto, der Beweis

hat jemand von Euch schonmal Kürbisse gezogen? erzählt mal..

liebe Grüße
Sandro

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Neith · Dauerschreiber Beiträge: 108

Oh, das sieht ja schön aus.

Vielleicht probiere ich das mal aus.

Ich mag Kürbisse total gerne, im Herbst habe ich immer ganz viele Zierkürbisse in meinem Zimmer. Bin auch total verrückt nach der Kürbissuppe meiner Mutter. *g* Aber wenn ich so einen Kürbis erstmal mühsam großgepflegt hätte, würde ich ihn sicher icht zu Suppe verarbeiten.

BB

Neith.

Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken

jiin · Administrator Beiträge: 1267 Ort: Braunschweig

ja, Du auch? *lol* Du, bin auch so ein Kürbis-Verrückter, liebe ja den Frühling, aber vor allem auch den Herbst, und wenn ich dann auf den Wochenmarkt gehe und die großen, gelben oder orangenen Riesenkürbisse sehe, wunderbarer Anblick.. ich wünschte, ich hätte wieder einen Garten

ich glaube, dann würd ich mir auf jeden Fall auch eine Ecke für Kürbisse auswählen.. naja, da ich den aber leider nicht habe, bin ich seit ein paar Jahren unregelmäßig auf Kürbis-Seiten, um zu schauen, was es so neues gibt..besonders die amerikanischen sind toll, kennst diese?

liebe Grüße
Sandro

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Jibril · Dauerschreiber Beiträge: 128

....Kürbisse sind ja ganz einfache Zeitgenossen und passen sich schnell an....ich hatte im alten Haus immer viele im Garten, mit ein wenig "Kuhmist" vom Nachbarn wurden die riesengross einen Teil hab ich verarbeitet zu Marmeladen, Kompott, Kuchen oder anderem Essen und einige auch ausgehöhlt und schöne Gesichter reingeschnippelt um sie dann vorm Haus mit Kerzen hinauszustellen wenn der Oktober anbrach....

lg,
Jibril

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Die Dinge sind nie so, wie sie sind.
Sie sind immer das, was man aus ihnen macht. ~ Jean Anouilh

Neith · Dauerschreiber Beiträge: 108

Hi Jiin.

Wie sehen denn amerikanische Kürbisse aus?

Ich mag den Herbst auch am liebsten, die Kürbisse sind was tolles. Ich finde auch, dass sie für Samhain geschnitzt sehr schön aussehen, aber das is ja ne schweinearbeit.

Ich finde es auch sehr schade, dass wir nur eine Wohnung und keinen Garten haben, sonst würde ich sicherlich Kürbisse anbauen.

BB

Neith.

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jiin · Administrator Beiträge: 1267 Ort: Braunschweig

@Neith: schau mal nach unten *haha* das sind diese Riesenkürbisse, die Amis sind ja auch so verrückt danach

@Jibril: magst auch Kürbisse, oder?

Du sag mal, hast Du ein nettes Rezept für einen Kürbiskuchen parat? ich hatte vor zwei Jahren das letzte Mal Kürbis eingemacht, als Kompott und gewürfelt, wobei ich allerdings zugeben muß, daß irgendetwas an Gewürzen gefehlt haben muß, schmeckte später ziemlich fad

*haha*

aaaber ich habe Euch mal ein paar Urls herausgesucht der Seiten, die ich seit dem Jahr 2000 besuche, vielleicht ja auch für Euch von Interesse:

http://www.bigpumpkins.com/

http://www.kuerbis-company.de/

http://www.pumpkinshow.com/

http://www.riesenkuerbis.at/

liebe Grüße "vom großen Kürbis" (Peanuts)
Sandro

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Jibril · Dauerschreiber Beiträge: 128

@Jiin
ja ich mag Kürbisse auch sehr gerne.....hab auch schon oft Kürbisgulsch oder Kürbisschnitzel gemacht....schmeckt fein und lecker....

ich hab da ein ganz schnelles Rezept für einen Kuchen.....
für den Kuchen einfach 250g Butter und 150 g Zucker (kann auch weniger sein) schaumig schlagen, dann 2 -3 Eier und Gewürze nach Wahl (Nelken, Zimt etc.) dazugeben und 300 g Mehl (mit Backpulver vermischt) und 350 g fein zerkleinertes Kürbisfleisch unterheben. Wenn alles ein schöner Teig geworden ist gibst Du ihn in eine Springform oder andere Kuchenform und bäckst ihn bei 180 °C ca. 45 - 60 Minuten....einfach eine Garprobe mit einem Holzspieß machen....

Der Kuchen ist total einfach und schnell gemacht und Du kannst ihn dann sogar mit Schoko überziehen wenn Du das magst oder sogar mit Sahne bestreichen und Obst draufgeben, was auch immer *g*

lg,
Jibril

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jiin · Administrator Beiträge: 1267 Ort: Braunschweig

huch, das sehe ich erst jetzt - sorry

hab vielen Dank für's Rezept.. ich werds mir kopieren und im Herbst ausprobieren.. und der Kuchen schmeckt wirklich? magst Du eigentlich auch gern Zucchinis?

liebe Grüße
Sandro

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Jibril · Dauerschreiber Beiträge: 128

...dadurch das Zucker drin ist schmeckt er gut, Kürbismarmelade schmeckt ja auch supergut wenn sie gut gewürzt ist *g* der Kürbis an sich ist ja eher geschmackslos....

Zucchini mag ich gerne, die lassen sich gut füllen oder auch als Zucchinischnitzel backen...

lg,
Jibril

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jiin · Administrator Beiträge: 1267 Ort: Braunschweig

Halloo

Zitat:

...dadurch das Zucker drin ist schmeckt er gut, Kürbismarmelade
schmeckt ja
auch supergut wenn sie gut gewürzt ist *g* der Kürbis an sich ist ja eher
geschmackslos....

täusch Dich nicht, liebe Jibril, es gibt auch Sorten, die nicht geschmacklos
sind, vielleicht nur deren äußeres

*haha* Du, welche Sorte hattest denn
damals für den Kuchen verwendet? den gelben Zentner?

liebe Grüße
Sandro

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