Zitat: chiana


Ich such so "Klassiker" : Den gefüllten Truthahn, Spareribs, Fühstückspfannekuchen und darüber hinaus würde ich gerne meinen Horizont erweitern was die Küche der USA angeht. Vielleicht gbt's ja auch so "Regionalkochbücher". Also in den Südstaaten wird ja wohl anders gekocht als in Neuengland?

Hi Dorthe,

mh. Sorry, aber warum bist Du auf der Suche danach? Ich selbst habe mir jetzt ueber ebay endlich mal ein mexikanisches Kochbuch geleistet, nachdem wir nur noch einmal im Jahr zum mex. Restaurant gehen...aber allzu oft mag ich die Kalorien dieser Kueche nun auch nicht geniessen;-) und die amerikanische Kueche ist bestimmt nicht leichter;-)

Liebe Gruesse,

Dana