Guten Mittag ,

bei uns jibbet Putengulasch:

Puten- oder Hähnchenbrustfleisch (Menge je nach Anzahl der zu bekochenden Personen) in 1-2 Eßl. Sonnenblumenöl anbraten, Zwiebeln (viel) dazu, kurz mitbraten, dann mit Tomatenmark und Wasser ablöschen. Geputztes und kleingeschnittenes Gemüse nach Geschmack zufügen, würzen und ca. 1 Std. köcheln lassen. Wer mag, kann noch diverse Kräuter und/oder Sossenmischungen dazu geben. Zum Schluß Saure Sahne unterziehen.

Als Beilage schmeckt eigentlich alles !

liebe Grüsse aus Berlin

Gabi