EUFA

Irina · - Moderator - Beiträge: 33

Hallo Gabi,

dürfte ich Dich um das Rezept zu den Mandel-Schoko-Makronen bitten?

Die hören sich ja vielleicht lecker an!

Viele Grüße

Irina

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Von: vierkatzenhaus [mailto:@carookee.com]
Gesendet: Sonntag, 20. November 2005 14:52
An: EUFA - der Pottkieker - Rezepte (nicht nur WW)
Betreff: [eufa forum] Die ersten Plätzchen....

...hab ich heute gebacken. Als erstes Ausstecherle á la Mama Auer (nämlich
meine *g*) Allerdings habe ich statt normaler Butter Campina Leichtgold
genommen. Die hat offensichtlich dann doch zuwenig Fett, denn die Kekse sind
extrem mürb geworden :-) Und derzeit im Ofen befindlich - Wespennester, auch
ein Klassiker meiner Mama. Das sind Mandel-Schoko-Makronen. Für die hab ich
mal lieber noch keine Points ausgerechnet. Für die kommende Woche hab ich
mir noch Vanillekipferl und Springerle vorgenommen. Ihr seht also, obwohl
ich nun schon sooo lang im Norden lebe, die Weihnachtsbäckerei bleibt
weitgehend schwäbisch.

LG Gabi