Für das Abendessen gelten strenge Regeln. Es sollte zwischen 1700 - 1800 Uhr stattfinden, auf jeden Fall 3 Stunden vor dem zu Bett gehen. Das Abendessen sollte aus 3 Stück Vollkornbrot, viel Salat und etwas Schinken/Käse/Wurst, alternativ Gemüse oder Käse-Kräuterterinne bestehen. Auch Rindfleischsalat ist o.k., Suppe (fettarm, natur) kann zum Abendessen immer genossen werden.

Ich habe heute abend Penne Integrale (von Barilla, Vollkorn) mit einer Joghurt-Topfen-Schnittlauch-Terinne gegessen und kann sagen: es schmeckt und sättigt.

Morgen probiere ich Schafskäse mit Salat, vorher eine Hühnersuppe.