der dip ist auch eine typisch kosovarische spezialität, das essen sie meist zum früstück, in allen variationen und heißt bei mir:

paprika-tomaten-pamps: kleinschnibbeln, dann erst paprika anschließend tomaten anbraten, pfeffer salz - feddich.

man kann es dann verfeinern, in dem man schamd dazu gibt

schmand und eier

nur paprika und schmand

uws.

gern essen die kosvaren auch die spitzpaprika, auf dem ceranfeld von allen seiten so schwarz werden lassen, in kaltes wasser, haut abziehen und in einer pfanne mit schmand und salz köcheln lassen. dazu so ein brot....das schmeckt legga...und hat kalorien für die nächsten 100 jahre ;-)