TSCHECHIEN-FORUM

PoLdi

Die tschechische Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion hat seit Anfang des Jahres bereits 29 Restaurants, Kneipen und Bars wegen mangelnder Hygiene schließen lassen. Insgesamt habe man seit Januar mehr als 2000 Kontrollen durchgeführt.

Zu Jahresbeginn war ein Gesetz in Kraft getreten, das der Inspektion mehr Befugnisse einräumt, so dürfen sich Beamte auch direkten Zugang zu Restaurants verschaffen. Zuvor mussten sie zunächst Polizei oder Zoll um Hilfe bitten.

Die Inspekteure ließen zum Beispiel das Restaurant Kalich in der Prager Jugmannova-Straße schließen. Dort hatten sie unter anderem nicht verpackte Lebensmittel in einer schimmligen Gefriertruhe entdeckt. Außerdem beanstandeten sie zu viel Staub in der Küche.

zc · Stammgast Beiträge: 40

Bei „29 Restaurants, Kneipen und Bars“ wären die einzelnen Gegenden mal interessant!
(z.B. „alles“ Gegend von Prag?)