TSCHECHIEN-FORUM

PoLdi · Administrator Beiträge: 2338

Mit 2000 Portionen kostenloser Suppe haben Aktivisten in Prag auf die Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam gemacht.

Vor dem Prager Nationaltheater verkochte die Initiative „Zachraň jidlo“ (Rette das Essen) krummes Gemüse, das nicht von Supermärkten verkauft wird. Die Freiwilligen ernteten im Vorfeld 3,5 Tonnen Gemüse und bewahrten es damit vor der Vernichtung. Die Lebensmittel wurden überwiegend an caritative Initiativen gespendet.

An der Suppenaktion beteiligte sich auch der tschechische Spitzenkoch Marek Fichter. „Es sieht aus, wie das Gemüse, das ich von meinen Eltern bekomme und mit dem ich ganz normal koche", er wüsste keinen Grund, weshalb man es nicht im Supermarkt verkaufen könne.