Laberecke

theredone · Administrator Beiträge: 44

für zwei Personen:

1 Packung Pizzateig (z. B. von Mondamin)
etwas Butter
600 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
Majoran, Thymian
4-5 Tomaten
3-4 Zwiebeln
1 kleine Dose Champignons
1 kleine Dose Ananasstücke
1 Packung Schnittkäse (z. B. Edamer)

Zubereitung:

Bereite den Pizzateig laut Packung vor.
Fette ein Backblech mit Butter ein und rollen den Teig dort aus.
Würze das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und verteile es auf dem Pizzateig.
Streue etwas Majoran und Thymian über das Hackfleisch.
Schneide die Tomaten in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe und verteile sie auf der Pizza.
Verteile nun die Champignons und die Ananas auf der Pizza und streue nochmals etwas Majoran und Thymian drüber.
Lege nun die Käsescheiben auf die Pizza.
Backe die Pizza bei 250 Grad auf der mittleren Schiene ca. 25 Min. und grille die Pizza dann für ca. 2 Min. über.

Guten Appetit!

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